[밀키트리뷰] 하림 닭한마리 칼국수 솔직 리뷰/ 내돈내산 추천!

 

밀키트 하림

닭 한 마리 칼국수 리뷰

 

 

 

 

 

 

요즘 조금씩 쌀쌀해지고 있습니다. 아침저녁으로 기온차도 많이 나구요~

 

퇴근 후 피곤하지만 간단히 해 먹을 수 있으니 대충 드시지 마세요^^

 

따뜻한 닭 한 마리 칼국수로 속도 든든하게,

마음도 든든하게 챙겨 보세요.

 

자~ 한번 만들어 봅시다!!

 

 

 

 

 

1. 제품구성

 

총구성은 생닭, 각종 야채( 감자, 당근, 양파, 대파), 양념소스, 칼국수면   총 4팩으로 포장되어 있습니다.

 

 

 

<밀키트 총 구성의 4가지>

 

 

닭고기는 (주)하림 100% 국내산 닭고기이며 총 600g입니다. 

 

소스는 멸치야채와 건멸치진액, 치킨스톡 베이스 소스이며 동봉된 야채도 깨끗하게 손질되어 있습니다.

 

 

 

<뒷편의 제품설명>

 

 

 

 

2. 제품가격

 

2023년 10월 21일 기준 쿠팡에서 와우할인가격으로 <1개 12.100원> <2개 19.380원> 입니다.

한 개로 2인분 나옵니다.  2개 사면 4인분이겠죠?^^

 

3. 조리 순서

 

1) 먼저 닭을 끓는 물에 1분~2분간 살짝 데칩니다. 물이 끓으면서 거품이 생기면 거품을 걷어 내고 흐르는 물에 닭을 한번 휑궈 준비합니다.

 

 

 

<생닭을 1분~2분정도 살짝 데칩니다>

 

 

2) 감자와 당근, 양파, 대파를 썰어 준비합니다.

감자와 당근은 반(1/2)으로 썰어서 준비하고 양파와 대파도 적당히 썰어 줍니다. (감자를 딱 반으로 자르세요. 너무 잘게 썰면 끓으면서 부스러질 수 있습니다)

 

 

<동봉되어 있는 야채들>

 

 

 

<야채를 적당하게 썰어 준비합니다>

 

 

 

 

3) 채소와 데쳐 낸 닭고기, 동봉된 육수와 물 약 1L(약 종이컵 8컵 반)를 냄비에 넣고 강불에서 뚜껑을 덮고 약 18분간 끓여냅니다. 단, 칼국수면은 닭이 익었을 때 맨 마지막에 넣었습니다.

 

 

<모든 재료를 넣고 끓입니다>

 

 

 

개인적인 취향에 따라 다르겠지만 저는 살짝 간이 심심한 것 같아서 제가 자주 애용하는 홍게 간장 1스푼과(밥숟가락 기준) 후추 네 번 톡톡톡 뿌려 간을 조금 더했습니다.

 

레시피 대로라면 먼저 익은 닭을 건져 먹고 남은 육수에 칼국수 면을 넣고 5분간 끓여 먹는 것인데 저는 그냥 한꺼번에 다 먹고 싶어서 어느 정도 닭이 익었을 때 칼국수면을 넣어 같이 끓였습니다.

(사실은 먹다가 다시 끓이기 살짝 귀찮기도 해서요~)

 

아참! 칼국수면을 끓는 육수에 넣기 전 찬물에 서너 번 휑궈 주시는 것이 좋습니다. 그래야 너무 걸쭉하지 않고 깔끔한 국물을 맛볼 수 있어요.

 

 

 

<칼국수를 물에 서너 번 휑군 후 육수에 넣고 같이 끓입니다>

 

 

 

4) 마지막으로 그릇에 담아내시면 됩니다. 아래 그릇으로 두 그릇 나왔습니다!

따뜻한 공기밥에 잘 익은 김치 또는 깍두기랑 같이 드셔보세요~ 든든한 한끼 식사로 충분합니다^^

 

 

 

 

<닭한마리 칼국수 완성이요~>

 

 

 

4. 전반적인 총평

 

😊 장점

 

1) 모든 재료가 잘 손질되어 있어 준비과정이 매우 편리했다.

 

2) 개인에 따라 차이는 있지만 추가로 양념을 더할 필요가 거의 없다.

 

3) 생각보다 닭의 양도 많았고 전체적으로 완성했을 때 제법 푸짐한 양이었다.

(개인적 의견이지만 2인분으로 부족하지 않습니다)

 

4) 닭고기 육질도 많이 퍽퍽하지 않고 적당히 부드러웠다.

 

5) 국물맛은 깔끔하고 닭고기육수와 치킨스톡소스, 야채가 잘 어우러져 제법 깊은 맛이 느껴졌다.

 

6) 가격대비 양과 맛이 괜찮아 가성비가 좋다.

 

7) 재구매 의사가 있다.

 

 

 

😢 단점

 

- 개인적인 취향에 따라 약간의 양념을 더 추가할 수도 있다.

 

 

 

★ 위 평가는 지극히 개인적인 의견이니 참고만 하시길 부탁드립니다. 감사합니다!